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27. November 2017  -  Rollmops-Rezept


Das Rezept mit dem Rollmops habe ich ausprobiert, es ist ganz nach meinem Geschmack.
Habe heute gleich weitere 50 Heringe eingelegt.
Nochmals vielen Dank dafür.
     LG Uwe aus Schwerin


14. November 2018  -  Bilder zum 80. Geburtstag

Guten Abend,
mein Name ist Annabell Schulz und ich bin auf der Suche nach alten Bildern von meinem Opa Helmut Huld.
Er war jahrelang Mitglied bei Ihnen und einige Bilder von ihm sind bei Ihnen auf der Seite zu sehen (bei einzelnen Angelwettbewerben).
Zum 80. Geburtstag würde ich ihm gern eine Freude machen und ein paar Erinnerungen aus vergangenen Tagen sammeln.
Es wäre schön, wenn Sie mir vielleicht weiter helfen können.
Mit freundlichen Grüßen
     Annabell Schulz

          Antwort
          Hallo Frau Schulz,

          ich habe weit über 30 Bilder gefunden und eine CD fertig gemacht die ich Ihnen zuschicke.
          Bestellen Sie Helmut bei Gelegenheit einen schönen Gruß von mir!
               MfG
               H.-P.Schmidt


Hallo Herr Schmidt,
die CD habe ich erhalten.
Ganz, ganz lieben Dank für Ihre Mühe und die Bilder.
     Annabell Schulz


03. September 2018  -  Island-Bericht

Dorsch: 128 cm, 20 kg
     Reinhard Maaß


20.08.2018  -  Norwegen-Bericht

Moin zusammen
Als Vereinsmitglied berichte ich gern mal von meiner Angeltour nach Norwegen Anfang August
mit meinem Schwager Boris (aus Bremen).
Fänge auf der Insel Uloya- Rotsund/Lyngenfjord.
 
Köhler: 109 cm & 11 kg
Achtung!
HEILBUTT: 160 cm & 63 kg

     Gruß
     Arne Ziesecke




05.06.2018  -  Rollmops-Rezept

Guten Tag!
Ich probierte das Rezept für den Rollmops.
Die schmeckten so erstklassig, so dass auch die Gegner der marinierten Fische (Frau und Kinder) sie jetzt mit
Genuss verzehren. Besser als alles schon Bekannte.
Danke dem Autor für die Veröffentlichung.
Und alles Gute und allzeit guten Fang.
     MfG Biewendt


05.Mai.2014  -  Anfrage

Lieber Herr Wist,
leider konnte ich Sie die vergangenen Tage telefonisch nicht erreichen.
Ich wollte mich so gerne persönlich bei Ihnen vorstellen, da ich im Internet auf ihrer Webseite gesehen habe, dass Sie mit dem Angelverein auch ab und an gerne auf der Unterseeinsel waren.
Wir haben nun recht kurzfristig die wunderschöne Insel samt Gaststätte gepachtet und freuen uns sehr euch hier willkommen zu heißen und diesen schönen Fleck Erde mit euch zu teilen.
Ebenso freue ich mich euch kennenzulernen.
Sie können mich gerne telefonisch erreichen unter 0179……
Oder Sie kommen einfach mal vorbei.
Zum Beispiel auch im Rahmen von 48 Stunden Kleeblattregion öffnen wir kurzfristig die Insel-Pforten…
Ich freu mich!
     Herzliche Grüße von der Insel,
     Rosmarie Köckenberger


12.April.2014  -  Brathering-Rezept

Sehr geehrte Kyritzer,
ich habe heute mal euer Rezept ausprobiert und bin echt gespannt wie es schmeckt.
Ich kann mich noch an früher erinnern, bei meiner Schwiegermutter waren sie immer richtig lecker.
     Mfg Frank Tegge
     aus der schönen Uckermark
     Angelverein Rittgarten


  02.Februar 2014  -  Brathering-Rezept

Hallo AV EB Kyritz,
Ist in Eurem  Brathering Rezept wirklich ESSIGESSENZ 25 % gemeint ????
     Wolfgang Parkitny

          Antwort 
          Hallo vom Anglerverein Kyritz,
          ....ja
natürlich - wie auch bei den Rollmöpsen wird 25 %ige Essigessenz benutzt.
         
In 4 Litern Wasser und mit dem Zucker wird das dann eine ausgewogene Sache.
          Die Säure vom Essig ist wichtig um die kleinen Gräten in ihrer Konsistenz
          aufzuweichen und zu zersetzen.
         
Der Zucker bremst dann die Säure des Essigs für den Geschmack aus
          und bringt ein ausgeglichenes Niveau... 

         
Probieren Sie es aus - kosten Sie den fertig gekochten Sud mit einem Stück Brot...
         
Das Rezept funktioniert auch super mit frischen Winter-Eis-Plötzen - oder Rotfedern...
               MfG
               H.-P.Schmidt

Danke für die prompte Antwort
Bin Anfänger  und möcht Erfahrungen nutzen.
Werde über meine Übungen gerne berichten!
     G
ruß und Petri Heil aus Seehausen
    
Wolfgang


 

09.November 2013  -  Vehlgast-Hecht

Sehr  geehrte Damen und Herren,
ich habe am 21.10.2013 um 16.00 Uhr in der Havel bei Vehlgast mit totem Köderfisch einen Hecht gefangen.

Länge: 110 cm
Gewicht: 9,2 kg

Mit freundlichem Gruß
Herbert Baatz

                  
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